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STEAK HOUSE
FILETTO DI MANZO NOSTRANO ALLA GRIGLIA 200g - 28 euro
DIAFRAMMA AUSTRALIANO JACK’S CREEK FARM 250g - 26 euro
FIORENTINA:
Torello Poznan razza holstain frollatura minima 10 giorni - 8,50 euro/HG
Prussian black razzo simmenthaler frollatura minima 20 giorni - 9 euro/HG
Rubia gallega vacca spagnola frollatura minima 40 giorni - 9,50 euro/HG
Manzo di razza pezzata rossa frollatura minima 30 giorni - 8,50 euro/HG
COSTATA-RIB EYE:
Torello Poznan razza holstain frollatura minima 10 giorni - 7,50 euro/HG
Prussian black razzo simmenthaler frollatura minima 20 giorni - 8,50 euro/HG
Rubia gallega vacca spagnola frollatura minima 40 giorni - 8,50 euro/HG
Manzo di razza pezzata rossa frollatura minima 30 giorni - 7,50 euro/HG
Grilled Steaks Meat Me
GRILLED FILLET OF ITALIAN BEEF 200g - 28 euro
AUSTRALIAN DIAPHRAGM 250g - 26 euro
FIORENTINA-STEAK:
Torello Poznan razza holstain frollatura minima 10 giorni - 8,50 euro/HG
Prussian Black razzo simmenthaler frollatura minima 20 giorni - 9 euro/HG
Rubia gallega vacca spagnola frollatura minima 40 giorni - 9,50 euro/HG
Manzo di razza pezzata rossa frollatura minima 30 giorni - 8,50 euro/HG
COSTATA-RIB EYE:
Torello Poznan razza holstain frollatura minima 10 giorni - 7,50 euro/HG
Prussian Black razzo simmenthaler frollatura minima 20 giorni - 8,50 euro/HG
Rubia gallega vacca spagnola frollatura minima 40 giorni - 8,50 euro/HG
Manzo di razza pezzata rossa frollatura minima 30 giorni - 7,50 euro/HG
